NOUVEAU Les meilleures spécialités du Nord à savourer à Saint Vincent de Tyrosse dans les Landes !

UNE FRITERIE TENUE PAR UNE ÉQUIPE DYNAMIQUE

La cuisine simple du nord : gourmandise, générosité et convivialité

Christophe est expert dans l'art du snacking depuis de nombreuses années. Ancien gérant de friteries, lillois de cœur et généreux dans l’âme, il a décidé de créer un établissement traditionnel dans cette belle région d’adoption qu’est les Landes pour partager ses meilleures spécialités du Nord dans un lieu de restauration à son image, entre gourmandises, rencontres et festivités. Une baraque à frites revisitée, plus design et plus confortable, où toutes les générations peuvent se retrouver dans la pure tradition lilloise pour déjeuner ou pour dîner en toute simplicité, mais également pour célébrer des évènements festifs et sportifs. Son équipe participe également à cette aventure où les spécialités du Nord côtoient le soleil du Sud pour notre plus grand plaisir à tous. Et la plupart a traversé la France pour vous concocter les meilleurs petits plats ! Tous dans Les Landes, tous lillois ! Ou presque...

CHRISTOPHE

Christophe est lillois de naissance et landais d'adoption. Ancien joueur de rugby et parfois nostalgique de sa région, il rêvait de créer une Ch'tit Frite qui rassemblerait clients et amis dans un lieu convivial. Dans son idée : un food truck. Dans la réalité : un restaurant ! Bref, c'est lui le chef et vous pouvez l'appeler Toff !

LE PATRON

STÉPHANIE

L'histoire nous rappelle chaque jour que les grandes idées sont souvent soutenues par une femme ayant le sens des priorités et de l'organisation. À La Ch'tit Frite, c'est elle : ancienne lilloise, décoratrice d'intérieur, secrétaire comptable, aimant la plage, la fête et la mode, si vous ne l'avez pas encore croisée, cela ne devrait pas tarder.

L'ORGANISATION

Fidèles au poste, les courageux équipiers ont accepté de relever le défi de la frite fraîche cuite dans la graisse de bœuf ainsi que la revisite des plats et pizzas dans la tradition lilloise. Aux côtés du chef ? Un pizzaïolo et deux aides cuisinières qui assurent les commandes pour le plus grand plaisir des clients. Et en avant la friture servie copieusement et chaud devant !

LA CUISINE

SNACKING ET PIZZAS

Christophe Dupuis est un expert dans le snacking en région Hauts-de-France depuis de nombreuses années. Ancien gérant de friteries, Lillois de cœur et généreux dans l’âme

SERVICE ET BAR

LE SERVICE

Vous avez envie d'un bon poulet au maroilles accompagné d'une Paix Dieu brassée en période de pleine lune ? Avez-vous goûté les desserts ? L'équipe en salle saura vous conseiller afin que vous passiez un agréable moment de gastronomie et de plaisir chez nous. Mais oui. Tendez l'oreille, la prochaine commande est peut-être pour vous !

ÉQUIPE EN CUISINE

MAIN BREWER

À propos de nous

La Ch'tit Frite I Les meilleures spécialités du Nord à savourer à Saint Vincent de Tyrosse dans le Sud des Landes : frites, welsh, carbonnades, fricadelles, moules, poulycrocs, filets américains, pizzas, bières, maroilles et autres douceurs !